Graines de courge Bio

Le terme courge, ou plus rarement cougourde, désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées. Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles mais il arrive qu'elles le soient pour leurs graines oléagineuses. Plusieurs substances potentiellement actives pour les troubles de la prostate ont été identifiées (acides gras insaturés, zinc et phytostérols)

Pour 100g : Energie : 510 kcal Lipides : 49 g Glucides : 5,5 g Fibres : 10 g Protéines : 32 g

Vitamines & Minéraux : Riche en : Magnésium, Fer, Phosphore, Zinc, Cuivre, Potassium, Vit B3, B9, B2, B1 Source de : Vit B5

Qualité : Bio, Vegan

Intolérances : Sans gluten

Quantité : 400g

Provenance : Autriche

Ingrédients : Graines de courge

Utilisation : Les graines de courge séchées s’utilisent nature ou rôties, entières, hachées ou moulues. On les consomme telles quelles ou mélangées à des noix, amandes, arachides et fruits secs. On les ajoute aux salades, pâtes alimentaires, sauces et légumes.