Paiement sécurisé Livraison Rapide 100% Qualité
Mail : info@soleil-vie.com     Contact:+41 26 912 21 90
Graines de sesame complet BIO

Graines de sesame complet BIO

Guarana BIO

Guarana BIO

Graines de tournesol BIO

Riches en acides gras insaturés, antioxydants, vitamine E et B5, phosphore, manganèse, cuivre
7,50 CHF
En stock
SKU
742

Le tournesol est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées, dont les fleurs sont de grandes dimensions. Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile (environ 40 % de leur composition) alimentaire de bonne qualité. Le tournesol est, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources principales d'huile alimentaire en Europe. Idées de recette : les graines de tournesol sont excellentes crues ou légérement grillées.

Préparation : On peut écaler les graines de tournesol avec un moulin à grains ou un mélangeur électrique. On peut rôtir les graines à la maison. Sautées : à feu moyen en remuant constamment (l’ajout d’huile n’est pas nécessaire) Au four : à 100 °C, en les remuant de temps à autre. On peut enrober les graines avec une petite quantité d’huile lorsque la cuisson est terminée si on veut que le sel y adhère.

Pour 100g : Energie : 535 kcal Lipides : 49 g Glucides : 8,3 g Fibres : 6 g Protéines : 26,5 g

Vitamines et Minéraux

Riche en : B1, Mg, B9, B5, Cu, P, K, Zn, Fe, B3, B6, Vit E, Mn

Source de : B2, Ca

Plus d’information
Galénique Céréales
Qualité Bio, Vegan
Intolérances Sans gluten
Bénéfices N/A
Quantité 400g
Provenance Chine
Ingrédients Graines de tournesol BIO

Utilisation Les graines de tournesol s’utilisent nature ou rôties, entières, hachées, moulues ou germées. Elles augmentent la valeur nutritive et la teneur en matières grasses des mets, et les rendent plus énergétiques. Entières, les graines de tournesol s’ajoutent aux salades, farces, sauces, légumes, gâteaux et yogourts. Moulues, elles peuvent être mélangées à de la farine pour confectionner crêpes, biscuits et gâteaux.