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Granulés de germes de blé - 500g - Soleil Vie

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Graines de tournesol Bio - 400g - Soleil Vie

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Graines de sesame complet Bio - 500g - Soleil Vie

Source de fibres, magnésium, zinc, fer et antioxydants
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905
Préparation : Il est préférable de moudre les graines de sésame car il est difficile de bien les mastiquer vu leur petitesse et elles passent directement dans le système digestif sans être assimilées. Leurs éléments nutritifs sont mieux absorbés lorsqu’elles sont transformées en huile, en pâte et en beurre.Pour 100 g : Energie : 380 kcal Lipides : 48 g Glucides : 18,6 g Protéines : 22,5 gVitamines et Miénraux Riche en : Cu, Mg, Fe, Ca, Zn, P, B1, B3, B6, B9, K Source de : B2
Plus d’information
GaléniqueCéréales
QualitéBio, Vegan
IntolérancesSans gluten
Quantité500g
ProvenanceInde
IngrédientsGraines de sésame complet BIO
UtilisationLes graines de sésame s’utilisent telles quelles, crues ou rôties. Elles garnissent souvent pains et gâteaux. Elles constituent la base du halva, une friandise orientale agrémentée de miel et d’amandes. Crues ou rôties, les graines de sésame sont broyées et transformées en pâte épaisse (le beurre de sésame) ou liquide (le tahini ou tahin en Europe). Au Liban, on utilise l’huile de sésame pour préparer le houmous à base de pois chiches