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Bio grüne Linsen - 500g - Soleil Vie
Enthält Ballaststoffe und versorgt Schwangere mit Folsäure (B9)
5,60 CHF
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734
Die Linse ist eine einjährige Pflanze aus der Fabaceae-Familie, die wegen ihrer eiweißreichen essbaren Samen weit verbreitet ist.
Vorbereitung:
Die Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Waschen Sie sie sorgfältig, da sie oft kleine Steine enthalten. Das Eintauchen von Linsen in kochendes Wasser hilft bei der Verdauung. Vermeiden Sie langes Kochen, das die Linsen in Püree umwandelt. Im Wasser: 60 min.
Pour 100g
Energie : 296 kcal
Lipides : 1,4 g
Glucides : 50,8 g
Fibres : 30g
Protéines : 23,5 g
Vitamines et miénraux
Riche en : B9, K, Fe, P
Source de : Mg, Zn, B1, Cu, B3, B6, B5
| Galenische | Getreide |
|---|---|
| Qualität | Organic, Vegan |
| Intoleranz | Glutenfrei |
| Inhalt | 500g |
| Herkunft | Kanada |
| Zutaten | Bio grüne Linsen |
| Verwendung | Getrocknete Linsen dienen der Zubereitung von nahrhaften Suppen. Sie werden auch in Salaten und Hauptgerichten verwendet. Sie werden zu Püree reduziert, mit dem Kroketten zubereitet werden. In Indien werden häufig Linsen und Reis assoziiert. Die Linsen können gekeimt oder in Mehl verwandelt werden, um Pfannkuchen zu machen und um ein Eiweißpräparat herzustellen (gemischt mit Getreidemehl). |