Bio Sonnenblumenkerne - 400g - Soleil Vie

Die Sonnenblume ist eine große einjährige Pflanze aus der Familie Asteraceae gehört, die Blüten sind groß. Diese Pflanze ist bekannt für seine ölreichen Samen (etwa 40% der Zusammensetzung) Lebensmittel von guter Qualität angebaut. Sunflower ist mit Raps und Olivenbäumen, einer von drei Hauptquellen von Speiseöl in Europa Rezept-Ideen :. Sonnenblumenkerne sind hervorragend roh oder leicht geröstet.

Vorbereitung: Die Sonnenblumenkerne können mit einer Getreidemühle oder einem elektrischen Mixer gepresst werden. Sie können die Samen zu Hause rösten. Sautiert: bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren (kein Öl nachfüllen) Im Ofen: bei 100 ° C, gelegentlich umrühren. Wir können die Samen mit einer kleinen Menge Öl überziehen, wenn das Kochen beendet ist, wenn wir wollen, dass das Salz daran haften bleibt.

Pour 100g :

Energie : 535 kcal Lipides : 49 g Glucides : 8,3 g Fibres : 6 g Protéines : 26,5 g

Vitamines et Minéraux

Riche en : B1, Mg, B9, B5, Cu, P, K, Zn, Fe, B3, B6, Vit E, Mn

Source de : B2, Ca