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Dieses glutenfreie Xanthan wird als Verdickungsmittel, Stabilisator oder Emulgator verwendet. Es ist ratsam, 2g für 200 bis 600ml der Vorbereitung zu verwenden. Verwenden Sie Xanthan in Kombination mit Guarkernmehl für gut durchlüftetes, glutenfreies Brot.Genießen Sie das Saint Patrick's Cookie ClemSansGluten-Rezept mit unserem Xanthan-Kaugummi oder das Irish Soda Bread ClemSansGluten-Rezept - ein Laib traditionelles Iren - mit unserem Xanthan!
Pour 100g : Energie : 320 kcal Glucides : 76 g Protéines : 6 g
Qualität | Vegan |
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Intoleranz | Glutenfrei |
Inhalt | 60g |
Herkunft | Frankreich |
Zutaten | Xanthan gum |
Verwendung | 2g pour 200 à 600ml de préparation |