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Couscous ist ein Grundnahrungsmittel in der nordafrikanischen Küche. Es besteht aus Hartweizengrieß erster Qualität.
Vorbereitung:
1 Maß Couscous (ca. 100 g pro Person), 1 Maß kochendes Salzwasser. Zudecken und anschwellen lassen, bis alles vollständig absorbiert ist.
Pour 100g
Energie :355 kcal
Lipides : 1,5g
Glucides : 70g
Protéines : 12g
Galenische | Getreide |
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Qualität | Organic, Vegan |
Intoleranz | Enthält Gluten |
Inhalt | 500g |
Herkunft | Italien |
Zutaten | Couscous aus Hartweizengrieß |
Verwendung | Couscous kann alleine gekocht und als Reis oder anderes Getreide verwendet werden. Es kann als Beilage serviert werden, in Suppen und Salaten, zum Nachtisch gekocht. |